Lasagne con pomodoro e pecorino
Scaldare il forno a 200°C in modalità grill. Privare i pomodori della calotta, quindi tagliarli a fette spesse un centimetro circa: da ciascun pomodoro devono essere ricavate 6 porzioni. Coprire il fondo di una leccarda con un foglio di carta da forno
BIOFACH 2020
La fiera leader di alimenti biologici si svolgerà dal 12 al 15 febbraio 2020 nel centro espositivo di Norimberga. Anche quest’anno saremo presenti al BIOFACH, il luogo in cui le persone condividono, conoscono e scambiano la loro passione per il cibo
PACKAGING E SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE
Il pastificio Marcozzi confeziona la pasta in un astuccio completamente riciclabile per tutelare la natura e agevolare pratiche a basso impatto ambientale. L'astuccio è realizzato in pura cellulosa e presenta una finestra in PLA - Acido polilattico (Bioplastica) che ha sostituito
SIAL TORONTO 2019
Anche quest'anno partecipare alla fiera Sial a Toronto in Canada è stato emozionante. Il nostro team è stato super efficiente per raccontare la qualità della nostra pasta, il famoso made in italy Marcozzi. Al nostro stand anche il famoso Chef Darryl Fletcher (Chef